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Enigma Cocina Con Alma

Notre philosophie

Enigma est l'histoire d'une deuxième chance,d'une résurrection avec plus de force, en mettant du soin à chaque détail, en récupérant une cuisine de tradition. La passion et l'âme nous définissent. C'est l'histoire d'un rêve et le nôtre est que vous profitiez de l'expérience dans laquelle nous avons mis tant d'amour.

Risotto de setas

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Notre sélection

Risotto de setas

17,90 €

Con parmesano y crema de trufa

Allergènes

  • Œufs
  • Anhydride sulfureux et sulfites
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Isa

La Cheffe

Isa

  • Produits de proximité
  • De saison
  • Atlantique et Méditerranée
Tartar de salmón marinado sobre brioche

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Tartar de salmón marinado sobre brioche

17,50 €

Con crema fresca, espinacas, feta y salsa bearnesa

Allergènes

  • Gluten
  • Lait
  • Œufs
  • Anhydride sulfureux et sulfites
  • Poisson
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Notre cuisine

  • Jarret d'agneau
  • Galette aux langoustines
  • Sculpture de poissons
  • Sorbet de framboise
  • Poulpe Style Enigma
  • Terrasse de nuit
Pulpo adobado con gofre de patata

RecommandésDe la cuisine

Pulpo adobado con gofre de patata

18,90 €

Con crema de maíz, aguacate y kimchi

Allergènes

  • Lait
  • Anhydride sulfureux et sulfites
  • Mollusques
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