私たちの哲学
Enigmaは第二の機会の物語、より強い力で復活する物語であり、すべての細部に心を込め、伝統的な料理を取り戻します。情熱と魂が私たちを定義しています。それは夢の物語であり、私たちの願いはあなたが私たちが多くの愛を込めた経験を楽しむことです。
シェフ
Isa
- 地元産の食材
- 季節の食材
- 大西洋と地中海
おすすめキッチンより
Tartar de salmón marinado sobre brioche
€17.50
Con crema fresca, espinacas, feta y salsa bearnesa
アレルゲン
- グルテン
- 乳
- 卵
- 二酸化硫黄および亜硫酸塩
- 魚
私たちの料理
おすすめキッチンより
Pulpo adobado con gofre de patata
€18.90
Con crema de maíz, aguacate y kimchi
アレルゲン
- 乳
- 二酸化硫黄および亜硫酸塩
- 軟体動物
Carrer Justicia 6A, 03710 Calpe, Alicante
道案内